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导致蒸煮袋破袋的原因有哪些
发布时间:2020-02-14   点击次数:183

       导致蒸煮袋破袋的原因有哪些?

       1、热封封边处破裂。

       蒸煮袋普遍采用三边封制成平袋或自立袋的形式,由食品企业灌装后进行后面一边的封合,因此在分析热封边破裂的原因时,要区分破裂源。对于制袋环节的封边破裂,主要是由于热封工艺的不合理而导致封边热封质量不达标。

       2、热封边内侧破裂。

       指的是封边部位没有发生破裂,但封边根部薄膜却发生断裂现象,其原因同样在于制袋的热封环节,热封温度、压力设置过大,制袋速率偏慢等综合作用导致封口边缘内层薄膜被压制过薄,抗拉强度减弱,耐压能力显著降低。

       3、热封层与其外层脱层,蒸煮袋从热封边内侧内层破裂。

       复合膜层间脱离,会破坏复合膜整体的抗拉强度,造成袋体易破裂,要解决这一问题,须了解造成复合膜脱层的主要因素。

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